Bà Nguyễn Thuý Quỳnh - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Hương liệu Việt Hương chia sẻ: Hành trình ba thập kỷ - không phải chỉ là con số. Đó là một chặng đường dài của sự tận tâm và chân thành, được vun đắp bởi những con người đã cùng đồng hành, sẻ chia và gắn bó. Lễ kỷ niệm 30 năm thành lập là dịp để nhìn lại chặng đường phát triển, tri ân những người đã đồng hành và đưa ra định hướng chiến lược trong những năm tiếp theo.
Theo bà Quỳnh, với vị trí địa lý thuận lợi trải dài qua nhiều vùng khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau, Việt Nam mang theo sự đa dạng sinh học, tạo ra các sản phẩm hương liệu đặc sắc. Qua thời gian nghiên cứu và gây dựng, ngành hương liệu nước ta đã có nhiều bước tiến mạnh mẽ, không chỉ đóng góp đáng kể vào nền kinh tế mà còn góp phần củng cố thương hiệu Việt trên bản đồ toàn cầu.
Ở vai trò đơn vị tiên phong, Công ty cổ phần hương liệu Việt Hương liên tục đầu tư, đổi mới, ứng dụng công nghệ sản xuất tiên tiến và hợp tác quốc tế. Từ đó, hàng nghìn công thức hương liệu được phát triển, phục vụ hàng trăm thương hiệu trong nước và quốc tế.
Giai đoạn khởi nghiệp (năm 1995): Khi Việt Nam bước vào thời kỳ đổi mới, sau khi tốt nghiệp Đại học Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, bà Nguyễn Thùy Quỳnh bắt đầu sự nghiệp với khát vọng góp một phần nhỏ vào hành trình phát triển của quê hương. Bà chọn ngành hương liệu như một cách để đưa hương vị tinh túy đậm chất Việt đến người tiêu dùng thông qua thực phẩm và mỹ phẩm. Đến ngày 17/7/1995, Công ty TNHH Thương mại Việt Hương được ra đời.
Giai đoạn tự chủ và chuyển mình (1995 - 2002): Việt Hương dồn toàn lực cho thương mại. Theo bà Quỳnh, khởi đầu khó khăn với đội ngũ nhân sự ít ỏi và nguồn lực hạn chế nhưng tinh thần quyết tâm vẫn luôn mạnh mẽ.
Vào giai đoạn 2002 - 2009, bước ngoặt lớn mở ra khi công ty hợp tác với Expressions Aromatiques (EA) - đối tác Pháp uy tín trong lĩnh vực hương liệu và đưa ra quyết định táo bạo khi xây dựng nhà máy đầu tiên tại KCN Vĩnh Lộc.
Đây là bước chuyển mình từ thương mại sang sản xuất, thể hiện quyết tâm làm chủ công nghệ và tạo ra sản phẩm mang thương hiệu Việt của Việt Hương. Đến năm 2009, Việt Hương đạt chứng nhận ISO 22000:2005, từ đó khẳng định chất lượng sản phẩm và từng bước chinh phục những tiêu chuẩn khắt khe tiếp theo.
Giai đoạn phát triển và hợp tác chiến lược (2010 - 2017): Việt Hương tiếp tục mở rộng quy mô và chuẩn bị cho bước đột phá mới, đưa vào hoạt động nhà máy quy mô lớn tại KCN Long Hậu. Nhà máy chính thức được vận hành dựa trên thiết kế theo chuẩn quốc tế bao gồm: Hệ thống quản lý chất lượng, nghiên cứu và phát triển sản phẩm, phòng thí nghiệm ứng dụng chuyên nghiệp và hiện đại. Đây là bước phát triển nhảy vọt, giúp Việt Hương mở rộng tầm vóc và trở thành một trong những nhà sản xuất hương liệu hàng đầu Việt Nam.
Giai đoạn vươn tầm thế giới và đổi mới (từ 2018 đến nay): Công ty Việt Hương liên tục mở rộng năng lực nghiên cứu - phát triển, hợp tác với đối tác Hàn Quốc xây dựng nhà máy chiết xuất các loại thịt, gia cầm, thủy hải sản, rau củ và gia vị. Đây là bước đi chiến lược nhằm chủ động nguyên liệu và đa dạng hóa sản phẩm nhằm phục vụ cho các lĩnh vực như chế biến thịt, nước sốt, nước chấm, bánh snack, mì ăn liền.
Theo bà Quỳnh, Việt Hương hôm nay là kết tinh của hành trình tâm huyết, những nỗ lực không ngừng nghỉ và sự lựa chọn gắn bó từ rất nhiều đối tác, khách hàng, đồng nghiệp và cả gia đình. Doanh nghiệp nhận thấy rất rõ tiềm năng phát triển mạnh mẽ của ngành hương liệu tại Việt Nam.
Hiện các doanh nghiệp sản xuất trong nước đang ngày càng lớn mạnh và điều đó đặt ra một nhu cầu rõ ràng: Phải có những đối tác cung cấp nguyên liệu chất lượng cao, ổn định và đủ năng lực đồng hành lâu dài. Theo đó, Việt Hương tập trung phục vụ các doanh nghiệp sản xuất trong nước. Từ Mộc Châu, Hà Nội, Vĩnh Phúc, Thanh Hóa, Đà Nẵng, Nha Traang, TP.Hồ Chí Minh đến Cần Thơ. Và điều đáng tự hào là khi họ đưa sản phẩm ra thế giới, hương vị của Việt Hương cũng theo đó vươn xa – lan tỏa khắp năm châu.
Trong suốt chặn đường phát triển, đến nay, sản phẩm mang thương hiệu Việt Hương được các đối tác tin tưởng, trở thành nguyên liệu quan trọng trong chuỗi cung ứng quốc tế.
Bên cạnh đó, Việt Hương còn quan tâm đến trách nhiệm xã hội với nhiều hoạt động thiện nguyện, đóng góp cho cộng đồng.
"Bước sang giai đoạn mới, Việt Hương tiếp tục kiên định với sứ mệnh kiến tạo hương vị cho cuộc sống, đầu tư liên tục vào đổi mới công nghệ, mở rộng liên kết hợp tác toàn cầu, hướng đến mục tiêu thúc đẩy ngành công nghiệp hương liệu Việt Nam vươn tầm thế giới", Tổng Giám đốc Việt Hương nhấn mạnh.
