Vì sao sôcôla vẫn đắt dù giá ca cao giảm mạnh?

Giá ca cao thế giới đã giảm mạnh sau khi lập kỷ lục trong hai năm qua, nhưng người tiêu dùng vẫn chưa thể mua sôcôla với giá rẻ hơn.

Thời tiết cực đoan tại châu Á, căng thẳng ở Biển Đen và biến động thương mại toàn cầu đẩy giá gạo, lúa mỳ, cà phê tăng giảm trái chiều, trong khi Việt Nam hưởng lợi từ nguồn cung dồi dào.

Tại Ấn Độ, giá gạo xuất khẩu tiếp tục tăng tuần thứ ba liên tiếp lên mức cao nhất trong ba tuần.

Tại Ấn Độ, giá gạo xuất khẩu tăng tuần thứ hai liên tiếp do chính phủ nâng giá sàn và lo ngại về tiến độ gieo cấy chậm bởi thời tiết khô hạn. Loại gạo đồ 5% tấm được chào bán ở mức 348-352 USD/tấn.

Số liệu từ Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản công bố ngày 10/7 cho thấy trong tuần kết thúc vào ngày 5/7, giá gạo trung bình tại khoảng 1.000 cửa hàng đạt mức 3.458 yen, giảm 96 yen.

Theo số liệu mới nhất, lượng gạo nhập khẩu trong giai đoạn từ tháng 1 đến hết tháng 6 tăng 20,1%, tương đương khoảng 460.000 tấn, so với mức 2,29 triệu tấn của cùng kỳ năm 2025.

Ngày 8/7, Quốc hội Nhật Bản đã chính thức thông qua Luật Lương thực cơ bản sửa đổi nhằm nâng cao năng lực dự trữ gạo quốc gia và thúc đẩy mô hình sản xuất dựa trên nhu cầu thực tế.

Giá gạo châu Á tăng mạnh tại Việt Nam và Ấn Độ do nguồn cung hạn chế, trong khi Thái Lan giảm giá do nhu cầu yếu, còn thị trường Mỹ phục hồi mạnh mẽ.

Philippines dự báo nhập khẩu khoảng 5,7 triệu tấn gạo trong năm 2026 trong bối cảnh sản lượng lúa chịu sức ép từ chi phí đầu vào cao, diện tích gieo trồng thu hẹp và nguy cơ thiếu nước sản xuất.

Giá đậu tương kỳ hạn trên Sàn Giao dịch nông sản Chicago của Mỹ (CBOT) giảm trong phiên giao dịch cuối tuần ngày 26/6, do chịu áp lực từ giá dầu thô đi xuống và đồng USD mạnh lên.

Do ảnh hưởng từ tỷ giá và lo ngại về thời tiết, giá chào bán tại các nước sản xuất gạo hàng đầu của châu Á như Ấn Độ và Thái Lan có xu hướng nhích lên.

Thị trường cà phê thế giới đang chứng kiến phiên tăng giá ấn tượng khi các hợp đồng giao dịch kỳ hạn đồng loạt hồi phục mạnh, trong đó giá cà phê robusta tăng tới 3,78%, tương ứng 131 USD/tấn.

Giá các mặt hàng nông sản chủ chốt trên Sàn Giao dịch Chicago (CBOT) đồng loạt giảm mạnh trong phiên giao dịch ngày 5/6, khép lại một tuần đầy khó khăn đối với thị trường ngũ cốc Mỹ.

Tuần qua, thị trường nông sản thế giới chứng kiến giá gạo tăng tại châu Á, trong khi ngũ cốc Mỹ giảm do vụ thu hoạch sắp tới và các yếu tố thị trường khác.

Tháng 5/2026, giá gạo châu Á tăng đột biến do thời tiết, chi phí năng lượng và phân bón tăng, ảnh hưởng lớn đến thị trường toàn cầu.