HĐQT CTCP Nông nghiệp BAF Việt Nam (mã chứng khoán BAF) vừa công bố nghị quyết thành lập 3 công ty con tại Tây Ninh với tổng số vốn điều lệ 760 tỷ đồng. Đây là động thái chuẩn bị để phát triển dự án chăn nuôi nhà tầng đầu tiên tại Việt Nam. BAF cho biết đang đẩy nhanh các thủ tục pháp lý liên quan đến xây dựng dự án trong năm 2025.
Theo kế hoạch, dự án có tổng diện tích 1.550ha, là tổ hợp khép kín bao gồm 4 tòa nhà, tích hợp hệ thống trang trại nuôi heo nái, heo thịt và nhà máy sản xuất cám. Trang trại có quy mô lên đến 64.000 heo nái, 1,6 triệu heo thịt, cùng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi công suất 600.000 tấn/năm.
Mô hình "chung cư nuôi heo" đã được BAF chia sẻ tại lễ hợp tác cùng Muyuan (Trung Quốc) vào tháng 9/2024, nhằm chuyển giao công nghệ. Tại sự kiện, CFO Muyuan - ông Gao Tong (Cao Đồng) cho biết Trung Quốc đã áp dụng mô hình này từ lâu, mỗi tầng có công dụng riêng. Một chuồng trại gồm 6 tầng, trong đó tầng 5 và 6 được dùng để nuôi heo nái; tầng 3 và 4 dành cho heo mới đẻ và heo cai sữa; 2 tầng dưới cùng là nuôi heo thịt. Mô hình này đóng góp rất lớn vào quy trình quản lý, đặc biệt là khâu an toàn sinh học.
Trong đó, Muyuan dự kiến hỗ trợ BAF đạt được mục tiêu mở rộng quy mô với 450.000 con lợn nái và 10 triệu con lợn thịt vào năm 2030. Năm 2024, BAF đặt mục tiêu đạt 75.000 heo nái và 800.000 heo thương phẩm. Đến năm 2030 đạt 450.000 heo nái và 10 triệu heo thương phẩm.
Nếu hoàn thành, đây có thể là một trong những mô hình nuôi heo cao tầng đầu tiên tại Việt Nam.
Chia sẻ cụ thể về mô hình chăn nuôi heo cao tầng, ông Nguyễn Văn Minh – Phó Tổng Giám đốc BAF – cho biết đây là bước đi tất yếu trong bối cảnh quỹ đất chăn nuôi trở nên khan hiếm, cũng như việc đảm bảo an toàn sinh học cần đặt lên hàng đầu.
Về lý do thực hiện dự án chuồng trại cao tầng, ông Minh nhận định quỹ đất chăn nuôi quy mô lớn đang ngày càng hạn hẹp, do đất còn được sử dụng cho các mục đích khác như trồng trọt, đất sản xuất. Bên cạnh đó là những giới hạn về địa hình, vì ở những khu vực có địa hình đồi núi tại khu vực phía Bắc, việc tìm kiếm những diện tích đất liền mạch, bằng phẳng, đủ lớn cho các trang trại chăn nuôi truyền thống gặp nhiều khó khăn.
Đại diện BAF tính toán, hiện việc nuôi heo cao tầng sẽ tiết kiệm diện tích đất bằng lần. Ông Minh dẫn chứng từ một trang trại bên Trung Quốc chỉ cần diện tích 85 ha cho quy mô 2,1 triệu heo. Với quy mô tương tự, trang trại truyền thống cần diện tích đến 450 ha. Một trại khác với quy mô 4.000 nái, xuất bán 100.000 heo thịt/năm chỉ cần diện tích 6,7 ha, trong khi trại truyền thống lên tới gần 60 ha.
Việc giảm được diện tích chăn nuôi cũng sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm được nhiều chi phí. Khảo sát từ BAF cho thấy, một trại tầng khi được áp dụng công nghệ tự động hóa có thể giúp giảm 20-30% chi phí nhân công, chưa kể các chi phí về logistics và chi phí cơ hội về thời gian.
“Thay vì mất cả ngày để chuyển 1 lứa heo sang phân khu khác, nhà tầng chỉ cần chuyển heo vào thang máy và vận chuyển xuống, giống như chung cư vậy. Một trang trại cao tầng với quy mô 4.000 nái và 100.000 heo thịt/năm có thể chỉ cần 95 - 100 nhân công so với 150-160 người của một trại truyền thống, tiết kiệm chi phí nhân công 27%”, đại diện BAF cho hay.
Ngược lại, mô hình trại nuôi heo cao tầng có chi phí đầu tư ban đầu lớn hơn trại thường từ 45-50%, nhưng mang lại nhiều ưu điểm, đặc biệt đảm bảo an toàn sinh học trong bối cảnh các ổ dịch tả heo châu Phi (ASF) đang diễn biến phức tạp, ảnh hưởng nghiêm trọng đối với các trang trại và đẩy giá heo hơi tăng vọt ở các tỉnh phía Nam.
Cụ thể, mô hình chuồng tầng có thiết kế 6 tầng tách biệt hoàn toàn. Mỗi tầng sẽ nuôi heo ở các giai đoạn khác nhau, từ heo hậu bị, nái bầu, nái đẻ, heo cai sữa, cho đến heo xuất bán, từ đó ngăn ngừa lây nhiễm chéo giữa các nhóm.
Không khí ra – vào đều được lọc và khử trùng trước khi lưu thông giữa các tầng, nhờ đó giảm được nguy cơ bùng phát dịch bệnh.
Về năng suất chăn nuôi, các trại từ Muyuan có chu kỳ sản xuất ngắn hơn, đạt trọng lượng xuất chuồng trong 170 - 175 ngày (120-135 kg/con), lượng heo cai sữa lên tới 30 con/nái/năm. Theo ông Minh, các thông số này phù hợp với định hướng phát triển của BAF và cho thấy tiềm năng gia tăng đáng kể về hiệu quả chăn nuôi với mô hình mới.
“Chi phí đầu tư ban đầu cho một trang trại heo cao tầng cao hơn khoảng 45-50% so với một trang trại truyền thống. Tuy nhiên, chi phí này được bù đắp bằng việc tiết kiệm đất đai, nhân công, logistics và giảm tổn thất do dịch bệnh. Mức khấu hao cũng lâu hơn, tức tuổi thọ của các công trình cũng dài hơn”, ông Minh nói thêm.
Ông Minh cũng tiết lộ, bên cạnh dự án tại Tây Ninh, BAF hiện đang khảo sát thêm các khu vực khác ở miền Nam, Tây Nguyên để triển khai các dự án chăn nuôi heo nhà cao tầng. Ngoài ra, dự định sắp tới sẽ đầu tư các trại cao tầng ở miền Bắc, nơi thường có diện tích đất nhỏ hơn, phù hợp để xây dựng các “chung cư nuôi heo”.
